长期喝速溶咖啡有可能会导致患者机体发胖、引起内分泌紊乱或导致患者出现肠胃疾病。速溶咖啡有一定的抗氧化功能，适当饮用可以使皮肤保持充沛活力、延缓衰老，还可以有效的提神醒脑，但速溶咖啡含糖量比较高，经常喝有可能会使患者出现肥胖，速溶咖啡当中的添加剂或香精，有可能会使人体内分泌紊乱，不能长期饮用。