一般不会胖。南瓜里面所含有的维生素以及矿物质比较多，进入到身体后可以加快胰岛素的分泌，并且里面所含有的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，帮助预防和缓解便秘发生，能够辅助瘦身，小米里面所含有的色氨酸比较丰富，可以补充机体所需的营养。在减肥期间喝南瓜小米粥通常不会胖，并且还能够辅助缓解营养不良。