红薯紫薯哪个更减肥

(女,33岁)我的好朋友,最近一段时间从网上看到吃红薯和紫薯,能够起到减肥的作用,红薯紫薯哪个更减肥?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

紫薯的减肥效果最好,因为紫薯中的糖分很容易被人体消化和吸收,还能够有效的防止糖分转化为脂肪,从而起到辅助减肥的效果。但是只通过紫薯减肥,可能效果比较慢,还需要改善平时的饮食习惯,要以清淡容易消化的食物为主,不要吃过于肥腻以及油炸类的食物,很可能会导致体重增加,不利于减肥。

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