药用乌梅不一定是烟熏的，乌梅不经过烟熏价值也是非常高的，乌梅在生活中也是比较常见的一种食物，对身体是非常健康的。烟熏以后泡出来的乌梅是金黄色的，有一些淡淡的烟熏味道，口感也是比较偏酸的，适量的吃一些能够缓解失眠的症状，对睡眠质量还有一些提高。