长期喝油茶能够促进胃液的分泌，提高胃口、缓解疲劳、增加食欲、还有利于提神醒脑。油茶的作用能够清热解毒，对脾虚水肿也有很好的改善，里面的成分主要是花生、红豆、绿豆、面粉等，里面的营养也是比较丰富的，不仅可以做早餐，而且还可以当做下午茶，经常喝的话对身体有一定的好处。