豆浆一般既可以起到补充人体所需蛋白质的效果，而且也可以补充碳水化合物。因为豆浆属于一种植物蛋白，不仅富含丰富的蛋白质，而且还具有少量的碳水化合物，因此可以起到补充这两者的效果。但患者在饮用豆浆时一定要避免空腹饮用，以免空腹饮用而导致患者出现消化不良，或者是腹痛和腹泻的现象。