通常可以起到增进食欲的作用，同时还起到补充身体所需营养成分的作用，另外也可以起到促进代谢的作用，胡萝卜中含有胡萝卜素比较高，一般可以促进肠道的蠕动，同时还可以提高人体的新陈代谢。在日常生活中可以适当的吃一些野蒜，通常对身体是有好处的。但一定不要过量，否则会对身体造成伤害。