是可以下奶的，猪蹄里面含有丰富的脂肪和碳水化合物，同时还有多种微量元素和蛋白质能够补充体内所需要的营养物质，促进新陈代谢，另外黄豆具有益气补血和健脾利湿作用，可以降低血液当中胆固醇浓度，预防高血压和冠心病。用猪蹄炖黄豆可以缓解产后乳汁不足，增加乳汁分泌，对乳汁分泌不足的产妇也可以吃一些鲫鱼汤。