阴米可以起到促进身体新陈代谢和营养神经的功效，而且还可以起到补中益气和改善脾胃虚寒的功效。对于一些食欲不振和腹痛腹胀的患者来说，可以起到改善的作用，并且还可以起到预防脚气的效果。但是一些高胆固醇和高脂肪的患者来说，一般是不可以大量食用的，因为阴米中的胆固醇含量比较的高，可能会影响到患者的身体健康。