一般是不会胖的，因为粮食本身属于低热量低脂肪的食物，但是在吃凉皮的时候，一定要少放一些辣油或者是调料麻汁等。减肥期间饮食饮食清淡容易消化为主，少吃一些油炸烧烤的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃生冷辛辣刺激性的食品，多参加有氧活动。比如散步和登山，燃烧脂肪控制体重。