喝了牛奶之后通常要在两个小时之后才能吃柠檬，如果间隔的时间太短可能会引起蛋白质变性，还会出现钙化物质，有形成结石的可能性。牛奶当中的蛋白质特别丰富，还有钙元素，如果和柠檬同时服用会和柠檬当中的酸性物质结合，对人体的健康会造成很大影响。柠檬和牛奶都属于比较常见的，平时在吃的时候应当选择健康的方式。