可以抗氧化、淡斑，并且能促进消化、提高免疫力。可以防止便秘、滋养皮肤。姜是热性的，蜂蜜能滋阴润肤，非常的适合宫寒，手脚冰凉，以及坐办公室没有精神乏力的人群，并且还有助于刺激肠道蠕动，分解脂肪对于减肥有一定的作用。但是体内火气较大的人不适合吃姜，槐花蜜属于凉性，不适合和姜水一起喝，