可能会引起便秘现象发生，长期吃鸡肉会减少蔬菜纤维的摄入量，如果有高脂血症和高血压的患者会加重症状，所以平时在吃的时候要控制住量，如果长期吃鸡肉还会影响其他的营养摄入，同时还会加重肾脏负担。但是适当吃也有一定的好处，肌肉有很高的药用价值，能够治疗脾胃气虚、虚弱头晕、浮肿和产后奶水少等。