吃猪血、菠菜、牛肉、紫菜、芝麻等补铁都是比较快的。铁是人体内不可缺少的微量元素之一，在缺铁之后有可能会出现头晕目眩和免疫力下降等症状。在补铁之前最好到医院进行微量元素检测来判断身体情况，缺铁严重的时候可以服用补铁的药物来进行治疗，在用药期间还要做到饮食均衡和多样化。