吃生菜的好处和坏处

(女,25岁)我特别喜欢吃生菜,尤其是火锅,或者蘸酱吃,听说生菜对人体有好有坏,想问一下,吃生菜的好处和坏处分别是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃生菜的好处可以促进胃肠道蠕动,可以达到减肥瘦身的效果,生菜在生活中也是比较常见的一种蔬菜,而且热量是比较低的,生菜中的维生素C含量也是比较丰富的,具有抗氧化的功效,而且能够延缓皮肤的衰老。吃生菜的坏处最好是不要吃的太多,如果吃太多的话可能会增加脾胃虚寒的现象。

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