吃莲藕的好处有很多，比如可以增进气力、缓解疲劳、可以增强体质。莲藕里面含有丰富的碳水化合物，可以补充肌肉当中的糖原，可以矫正疲劳，恢复体力方面也是非常明显的。莲藕的糖分并不是特别的高，里面还有较高的维生素C和膳食纤维对肝病和便秘、糖尿病有很好的缓解作用。