一般可以直接放在菜中食用。平时可以用芝麻油调，凉菜也可以在炒菜的时候放一些，芝麻油中含有大量的油脂，一般可以起到滋润肠道的作用，这也有助于加快胃肠中食物的排出，也可以起到抗氧化和美容养颜的作用，同时也有助于延缓衰老。在日常生活中可以适当的吃些芝麻油，一般对身体是有好处的。