鲫鱼汤蛋白质含量是比较高的，鲫鱼汤中蛋白质含量是非常丰富的，鲫鱼汤中还有比较多的碳水化合物，能够补充各种营养物质。鲫鱼汤一般也比较容易消化，是高蛋白食物，也属于低脂肪食物，如果正在减肥的话可以适当多吃一些，能够起到辅助减肥的效果。如果病后身体比较虚弱，也可以多喝，对身体是比较好的。