炒稻芽有健脾开胃的功效与作用。可以用于治疗消化不良、腹胀以及腹泻等症状，对于脾虚的人群能起到一定的调理作用，脾胃虚弱能直接影响到消化系统。患者可能会出现面色发黄、少食以及食欲不振的现象，患者在平时应吃一些易消化的食物，少吃油腻和不易消化的东西，如肥肉、炸油条等。