通常不可以减肥。葛根粉一般能够起到解热除烦的效果，并且具有生津止渴的功效，多数对于烦热以及口渴的情况能够起到治疗效果，另外对于缓解醉酒或者疖疮的现象也有相应的疗效，但并没有减肥的功效。如果想要减肥一般可以通过控制饮食以及运动的方式进行改善，但尽量不要盲目使用减肥药物，以免产生副作用。