红豆黑豆黑米粥的功效有哪些?

(女,41岁)这段期间我在晚上做饭的时候,总是会做一些红豆黑豆以及黑米熬成的粥,红豆黑豆黑米粥的功效有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数可以起到降低血脂、缓解便秘、解毒、降血压、益气活血和预防结石等许多功效,还可以抗癌、减肥。红豆、黑豆、黑米本身就是生活中常见的一种食材,而且都属于粗粮,里面含有丰富的膳食纤维以及许多矿物质,可以提高机体免疫力,在平时熬粥的时候将三种配合在一起效果会更好,对许多疾病都可以辅助治疗。

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