一般是有害的，但是合理的应用出现的几率会比较小。胡萝卜素通常是从胡萝卜里面提取出来的，虽然有比较丰富的营养，但是长期过量的服用，可能会诱发胡萝卜症，比如面部以及手部的皮肤出现橙黄色。并伴有食欲不振以及精神情绪不稳定，严重的会有睡眠不安以及容易惊醒或者是说梦话。