黑芝麻炒熟嚼吃可以起到延缓衰老以及强身健体的功效。黑芝麻里含有丰富的维他命以及营养物质，平时嚼着吃对头发能够起到一定改善作用。对于肝肾不足引起的眼花以及眼晕也可以食用，黑芝麻炒熟以后味道有些香，但是营养成分却会流失一部分，平时有高血脂以及高血压或者是头发早白都可以吃黑芝麻。