油桃冻了，能不能吃了也是可以吃的，但是营养成分会减少。油桃刚成熟的时候是硬的，有些人喜欢吃这种脆感的桃子，口感可以直接使用。一般来说吃桃子都是吃新鲜的水蜜桃，体质热的人最好不要吃桃子，否则会加重病情在清洗桃子的时候也要仔细清洗，将它表面的睫毛全部清洗干净。