墨鱼骨可以煲汤吗

(女,36岁)弟弟从外地带回来很多墨鱼骨。听说营养价值很高还可以补钙。请问一下墨鱼骨可以用来煲汤吗?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

墨鱼骨一般是可以煲汤的。墨鱼骨可以起到补钙、补充维生素的作用还可以有止酸止痛的功效,身体出现伤口时可以服用一些墨鱼骨汤。有利于促进伤口的愈合,但是再过营养的东西也不宜过多的服用,如果一次服用过多的墨鱼骨汤,会加重胃肠负担,反而会起到反作用,所以请适量使用墨鱼骨汤。

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