可以起到滋阴润燥的作用，并且还可以起到补虚润肺的功效，陈皮可以起到理气健脾以及燥湿化痰的作用。用陈皮和蜂蜜泡水喝，通常有助于改善咳嗽以及咳痰的症状，而且还有补益脾胃的效果。但是蜂蜜含糖量是比较高的，如果患有糖尿病的话，尽量避免用蜂蜜和陈皮泡水喝，以免导致血糖骤升。