萝卜绿豆能一起吃吗

(男,37岁)这段时间家里人总是做萝卜绿豆汤,我担心两种食材在一起吃会出现相克。萝卜绿豆能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

萝卜绿豆一般情况下可以一起吃。并不会发生相克,这两种食材都是寒性的,性质上不会发生冲突,绿豆有清热解毒和解药效的功效,在服药期间不可以吃绿豆,以免使药效降低。肠胃虚弱的人群也不适合吃,萝卜里面富含维生素a和维c,具有清热化痰和止咳的功效,脾胃不好的人群应少吃或不吃。

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