如果大量的食用植物油是会引让人出现发胖的。植物油属于脂肪，若大量的食用就会使人体脂肪含量增加，从而引起发胖，并且还会使人出现糖尿病以及心血管疾病的发生，应控制摄入量，每天食用植物量不能超过25克。减肥首先需要调整好饮食，减少高热量食物的摄入，同时还要多进行运动锻炼，这样才可以达到减肥的效果。