黑胡椒对人体有何作用

(女,30岁)我最近炒菜的时候应该是放了太多的黑胡椒,导致我出现了上火的症状,黑胡椒对人体有何作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑胡椒应该能够起到抗氧化的作用,而且还可以防止身体出现乳腺癌,因为黑胡椒里面含有大量的胡椒碱。如果脾胃比较虚弱或者是消化不良时,一般是不可以吃黑胡椒的,有可能会引起胃部出现灼烧感或者是反酸水的症状,可以服用益生菌和调理脾胃的药物进行改善,平时要注意营养搭配。

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