紫薯代替主食能够减肥，紫薯属于热量较低的食物，并且所含的膳食纤维，能够增加饱腹感，也有利于肠胃道的消化和吸收，可以起到减肥的作用。但是不可长时间使用紫薯代替主食进行减肥，可能会引起营养不良的现象，会对机体造成不利影响。在减肥期间要减少高热量食物的摄入，并且还要积极控制饮食。