黑豆每天吃多少粒合适

(女,28岁)我现在每天早晚都吃黑豆,而每顿吃15粒,是不是吃的有点少?想问一下黑豆每天吃多少粒比较合适?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑豆建议每天15粒到20粒,主要是比较合适的。黑豆它的吃法是多样化的,他能够为人体提供优质的植物蛋白,岁身体还是比较有利,可以磨成豆浆喝,也可以直接入菜和荤素一起搭配使用,豆黑豆也可以磨成面粉来做食物,但是不管怎么吃效果影响效果都很好,黑豆中它含有大量的微量元素的营养成分,平时多吃一些维生素C的水果蔬菜。

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