早餐吃粉会发胖吗

(女,32岁)最近这几天由于起得太晚,没有时间做早饭,总是吃粉,今天突然发现最近胖了好多。早餐吃粉会发胖吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

早餐吃粉一般是不会导致发胖的。因为粉里边的淀粉含量比较高,脂肪也不是特别多,是不会引起发胖的症状。患者在平时适当的吃粉还可以补血益气、健脾养胃的功效,米粉中的营养价值是比较高的,有助于大脑发育。患者在平时要避免使用辛辣刺激性的食物,有可能会刺激到胃肠道功能消化。

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