可以吃卤牛肉，热量并不是很高，不过也应该严格控制好量，不能够一次性吃太多，少量吃些并不会影响到减肥效果，里面含盐量是非常高的。卤牛肉里面的优质蛋白质比较丰富，脂肪含量很低，能够提高机体免疫力，也可以补血补铁。在减肥期间应该选择科学健康的减肥方法，比如说控制饮食量和增加运动量。