是可以达到一定减肥作用。玉米粥属于一种粗粮食物，里面含有大量的粗纤维，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，而且还能促进胃肠道蠕动，使肠道尽快的消化和代谢，从而达到一定的减肥作用。在减肥期间应尽量避免油腻性的食物摄入，同时还需要积极参与一些体育锻炼，每天坚持运动能达到消耗脂肪效果。