黑豆大概需要煮40分钟左右才能够熟。并且在煮黑豆的过程中需要不断地加冷水，才能够保证黑豆的营养成分以及口感，另外在煮黑豆之前，可以将黑豆浸泡一段时间，从而减少熬煮的时间，黑豆中富含卵磷脂黑色素，所以多食用能够美容美颜。也可以将黑豆和其他的粗粮一起进行煮粥。