绿豆药食两用，既能当食物用，也能当药用。绿豆能清热解毒，夏天食用有清热解暑、止渴利尿的功效，能补充人体内的无机盐和水分，但如果在服药期间喝绿豆汤会降低药效，所以服药期间最好不要喝绿豆汤。风寒感冒最好也不要吃，绿豆还能解食物中毒，比如说吃了不干净的东西造成的食物中毒，或出现恶心呕吐、腹泻、腹痛，都可以食用绿豆来解毒。