牛奶通常情况下不属于寒性，寒性只是中医上的一种说法。牛奶是一种营养丰富的食物，是天然的乳品，里面含有丰富的蛋白质以及脂肪这是含有矿物质等营养物质，适量的喝牛奶对胃肠道有滋补作用，还可以增强机体免疫力。冷藏保存的酸奶，有些病人服用之后可能会出现腹泻及腹胀的症状。