具有清热润燥以及健脾养肾的功效，并且还有淡化色斑以及润肤的效果，同时还有补中益气以及止咳化痰的作用，而且还有增强皮肤弹性的效果。如果出现高血压以及高血脂的现象，平时适当的使用银耳加山药，能够起到降血脂以及降血压的效果，并且还有促进新陈代谢的效果，使体内多余的毒素能够排除体外。