是可以达到减肥的效果的，因为全麦的面包具有丰富的维生素和微量元素。以及膳食的纤维，而且里面的热量是比较低的，使用以后就会让人出现饱腹感，可以促进肠道的蠕动，对减肥有比较好的效果。再减肥的期间除了控制饮食以外，还要通过参加体育锻炼的方法来达到减肥的效果，也可以参加慢跑或者游泳。