可以起到降血压的作用，苦瓜是一种凉性苦味的蔬菜，能够起到刺激胰岛素释放的功效，可以起到降血糖的作用，但是在吃苦瓜的时候要适量，适当的吃苦瓜可以补充体内的维生素和多种矿物质，营养价值还是比较高的。平时要保持一个良好的心态，还要多吃蔬菜和水果，可以补充身体内的维生素。