长斑的香蕉一般是食用的，香蕉能抑制高血压或者是贫血症，而且对于便秘的患者有一定的帮助。一般香蕉表皮出现很多斑点，可能说明香蕉完全熟透了，如果果肉没有出现变黑或者腐烂的情况，一般可以正常食用。如果发现果肉出现变质的情况，就不要再吃了，可能会引起胃肠道不良反应，或者出现腹泻的现象。