黑豆可以和什么一起煮粥效果好

(女,35岁)我最近这段时间一直在熬营养粥,今天我从超市买了一些黑豆,黑豆可以和什么一起煮粥效果好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑豆一般可以和花生一起煮粥,黑豆通常可以起到清热利湿的作用,同时还可以起到解毒的功效,一般有利于缓解体内堆积的毒素,还有助于促进肠道的蠕动,花生一般可以起到健脾开胃的作用,所以可以黑豆和花生一起煮粥,通常有助于促进新陈代谢,还可以起到改善便秘的作用,一般对身体比较好。

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