一般是能够减肥的，需要长期的饮用，才能够见到明显的效果，再饮用赤小豆薏米水的同时，也要进行控制饮食调整，比如饮食上不要吃一些高糖和高热量以及高蛋白质的食物，也不能暴饮暴食，还要长期坚持一些有氧运动，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不仅能够补充维生素，还能够促进体内毒素的排，达到健康减肥目的。