洗葡萄时首先要依次剪下葡萄，然后要先在活水中清洗2~3遍，将葡萄表面的浮尘和脏物洗掉，再将容器中加入适量的清水和盐，将盐搅拌至融化后再将葡萄倒入盐水中浸泡大约20分钟左右时间，浸泡好后轻轻的揉搓葡萄表面，再倒出盐水然后用清水冲洗干净即可。这种方式能够有郊的清洗葡萄表面的脏物和化学残留。