减肥尽量不要吃关东煮素菜。关东煮素菜的汤一般含有比较高的热量，同时所配有的调料含有的热量也是比较高的，在食用以后可能会对减肥造成一定的影响，所以一般需要避免食用。日常可以吃些水煮菜，也可以适当的吃些蛋白质含量比较高的食物，促进人体的新陈代谢，达到减肥的目的。