通常能减肥，生西红柿本来就属于一种低糖和低热量食物，吃了后能增加饱腹感，在平时生活中其他饮食就会减少能使体重得到下降，但是在吃西红柿的时候最好选择完全长成熟的西红柿，不要吃使用催红素催熟的西红柿有可能会对自身产生不良。在减肥期间也可以吃其他瓜果和蔬菜，比如黄瓜、冬瓜等都能辅助减肥。