通常是在早上空腹的时候喝，这样能够促进胃肠道蠕动，加快肠道中脂肪物质代谢，并且还可以抑制肠道对脂肪类的物质吸收，从而提到减肥效果。另外空腹的时候可以让牛蒡茶的成分快速进入肠道当中。牛蒡茶还具有清热解毒和补肾壮阳作用，可以缓解上火引起的咽喉肿胀疼痛和口干舌燥等症状。