薏仁炒熟泡水喝的作用

(男,46岁)我在工作的时候,看到同事们总是会喝一些炒熟的薏仁来泡水喝,薏仁炒熟泡水喝的作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般可以起到清热解毒、舒筋活络、健脾祛湿和消肿利尿的作用,平时出现脱发、腹部胀痛、咽喉肿痛、小便不利等不良情况的时候,就可以在生活中喝一杯薏仁炒熟泡水。薏仁本身就是一种比较好的食材,适量服用以后还可以起到促进血液循环,预防动脉硬化,还能够提供机体所需要的维生素以及蛋白质。

扩展阅读