麦芽精的功效主要是补虚健脾，滋养强壮，润肺止咳。主要作用是消食和中回乳消胀，主要归肝经和脾胃，多用于儿童或老年人积食。或者因为米面等导致的食积，脘腹胀满，可以有效的促进淀粉类食物的消化。如抵抗力低下，胃肠功能紊乱或神经衰弱，腰膝酸软等症的患者，都可以使用麦芽精来进行调养。