炒麦芽一般是指大麦芽。如果在平时出现乳房胀痛、脾虚食少或者是脘腹胀痛等一些症状都可以使用炒麦芽来缓解，可以起到治疗的作用，而且女性在段路的时候也可以适当地使用大麦芽来缓解，也可以起到断乳的作用。虽然有很多好处，但是在哺乳期的女性一定要及时食用，否则会出现断乳。